八ヶ岳の蕎麦HAJIME

八ヶ岳には何度も来ていて、やはり蕎麦が美味しいなと思うんだけど、

今回はその中でも蕎麦HAJIMEに来てみました。

場所は星野リゾートの程近くで、店の前の紅葉は燃えるように赤く立派でした。

料理はランチコース7700円を頼みました。

前菜や天ぷらなど、蕎麦意外にもこだわり多数で美味しかった。

日本酒は、而今などいいものだったけど、ベタといえばベタだったかな。

でも蕎麦の実力は中々。

八ヶ岳の中でトップレベルだと思います。